REALIZADO EM AROUCA O 8º GRANDE CAPÍTULO DA CONFRARIA GASTRONÓMICA DA RAÇA AROUQUESA 

Com forte adesão e grande sucesso, a Confraria Gastronómica da Raça Arouquesa realizou, no feriado de 1 de Dezembro, o seu VIII Grande Capítulo. O evento teve lugar na Sala do Capítulo do Mosteiro de Santa Mafalda, em Arouca, um espaço histórico que foi demasiado pequeno para acolher, não só os próprios Confrades como os representantes das diversas Confrarias Gastronómicas vindas de várias regiões do país, bem como convidados e acompanhantes, tendo marcado presença o Presidente da Câmara, Artur Neves, também membro da Confraria Local.

Durante a cerimónia foram investidos 10 Confrades Noviços e foram entronizados 17 Noviços como Confrades Irmãos, sendo que a partir de agora a Confraria da Raça Arouquensa passa contar com quase sete dezenas de Confrades, devendo ser evidenciado que,  muitos dos seus membros, não sendo arouquenses, quiseram passar a pertencer a esta Confraria arouquense, facto que pode ser entendido como sinal do apreço que estas pessoas têm pela região de Arouca, pela Raça Arouquesa e do grande prestígio que esta Confraria Gastronómica já tem a nível nacional. 

Neste encontro do 8º Capítulo, estiveram representadas diversas Confrarias do território continental, destacando-se a Confraria das Carnes da Madeira, que não deixou de marcar presença no evento.

Carlos Oliveira