COMEÇOU HOJE A GRANDE ROMARIA DA SANTA EUFÉMIA

EXECUTIVO PAIVENSE MARCOU PRESENÇA NO CONCURSO BOVINO DA RAÇA AROUQUESA

*Criadores de Arouca, Cinfães, Baião e Castro Daire mais distinguidos

Arrancou hoje, com a realização do Concurso Nacional de Gado Bovino – Raça Arouquesa, a grande Romaria da Santa Eufémia, na freguesia de S. Pedro do Paraíso, uma festividade de grandes tradições e já referenciada desde meados do Século XVIII, falada e conhecida por toda a região Norte, com milhares de romeiros a chegar até este emblemático recanto do concelho de Castelo de Paiva.

O Executivo Municipal de Castelo de Paiva, através do presidente Gonçalo Rocha, do Vice – Presidente, António Rodrigues, e do Vereador José Carvalho, marcou presença nesta iniciativa da Irmandade da Santa Eufémia, para além dos autarcas locais, do presidente da ANCRA, Fernando Moreira e do Veterinário Municipal, António Borges, que assume a responsabilidade sanitária do evento, participando na cerimonia de entrega de prémios aos criadores distinguidos, neste concurso de reconhecida importância na região.

Presentes estiveram mais de duas dezenas de criadores de várias zonas de influência da Raça Arouquesa, garantindo a presença de mais de setenta exemplares desta raça, tendo ao nível dos melhores prémios, merecido repetidas distinções os criadores Luís Brandão, de Arouca, Rui Pereira, de Baião, e Coreolano Ribeiro, de Castro Daire, representando um investimento da Irmandade da Santa Eufémia superior a 3 mil euros.

O edil Gonçalo Rocha louvou a iniciativa da Irmandade da Santa Eufémia em promover este concurso de âmbito nacional e mostrou-se satisfeito pelos esforços que, no espaço concelhio, estão a ser dados, no sentido de lutar pela promoção e preservação da Raça Arouquesa, realçando depois o excelente trabalho desenvolvido pela ANCRA – Associação Nacional de Criadores da Raça Arouquesa, com sede em Cinfães e delegação em Castelo de Paiva, evidenciando também o grande esforço e o empenhamento feito pelos agricultores e criadores que ainda apostam nesta raça autóctone, cuja carne suculenta tem denominação de origem protegida e está certificada desde 1998.

O presidente da Câmara Municipal, que acompanhou de perto a iniciativa, deixou o convite para a festa e aproveitou para realçar a fama desta grande romaria de Castelo de Paiva e uma das maiores da região Norte, evidenciando a amplitude da sua famosa gastronomia, aliada aos famosos vinhos verdes da região.

Fernando Moreira, da ANCRA, realçou esta parceria assumida com a Irmandade da Santa Eufémia para a organização do concurso, agradeceu a boa adesão dos criadores, com a presença de exemplares de excelente nível, ao mesmo tempo que se mostrou feliz por se continuar a apostar na raça e na sua divulgação nacional, apelando à participação no concurso nacional que este ano se realiza em Castro Daire a 23 de Outubro, no concurso da Feira das Colheitas a 27 de Setembro e na Agrovouga, um certame de referência nacional, a ter lugar no Parque de Exposições de Aveiro.

GIRP/Carlos Oliveira