3ª Edição “À Descoberta da Gastronomia da Rota dos Móveis”

Informação institucional
A Câmara Municipal de Paredes, através do pelouro do Turismo vai promover, nos fins-de-semana de Novembro, a terceira edição do evento “À Descoberta da Gastronomia da Rota dos Móveis”, numa viagem pelas tradições da culinária paredense.
A iniciativa visa promover o Município da Rota dos Móveis, os restaurantes locais e as suas riquezas gastronómicas, bem como, divulgar os produtos da região, nomeadamente, os vinhos verdes.
No âmbito desta iniciativa decorream dois workshops, nos dias 23 e 24 de Outubro, num dos espaços do mercado da renovada Feira de Paredes, a cargo do Chefe Chakall.
Estes workshops tiveram como objectivo a criação do prato típico de Paredes, em conjunto com os restaurantes que aderiram à iniciativa - um prato de carne com produtos locais que possa ser confeccionado pelos restaurantes, funcionando como prato turístico.
Tal como nas edições anteriores no fim-de-semana de S. Martinho será oferecido vinho novo aos restaurantes aderentes por parte da Adega Cooperativa de Paredes. Esta é a forma encontrada para dar a conhecer a colheita deste ano aos consumidores interessados, promovendo os vinhos da nossa região.
RESTAURANTES ADERENTES
Adega Tradicional Vinha do Muro
Anfitrião
Broa da Avó
Casa do Baixinho
Churrasqueira do Vasco
Cozinha da Terra
Cozinha do Frade
D’Avental
Melo Rodízio
O Tradicional
Requinte
Terra Mar
Varandas da A4
Xarcutão
Zé D’Àdélia